お知らせ

2021 / 05 / 10  10:53

新鮮アスパラさん 入荷!

新鮮アスパラさん 入荷!

こんにちは! REBUILDより入荷情報です!

 

多度津町、森商店さんの朝採れのアスパラ(さぬきのめざめ)が届きました。

それはそれは、みずみずしく、甘く、やわらかく、でも味は濃く。ウマい。

ピザにサラダにスープに、大活躍すること間違いなしの元気なアスパラをよろしくお願いします!

2021 / 05 / 05  07:11

主役の発表!!

主役の発表!!

REBUILDのピザは野菜が主役。

 

REBUILDには毎朝たくさんの元気な野菜達がやって来ます。

 

香川県産を中心とした四国の野菜達。

農家さんが我が子のように愛情を注いだ生き生きとした野菜です。

 

なので、私達は最大限に個性を生かし、野菜自身が気付いていないであろうポテンシャルを引き出す事に全力を注ぎたい。

 

例えば「サーモンとほうれん草のピザ」。

もちろん、生地にはさぬきの夢を使用したりとこだわっていますが、あくまでも野菜を乗せる綺麗なお皿の位置付けです。

 

あくまでも主役は「ほうれん草」。

山盛りに乗せたほうれん草に名脇役のサーモンと優しく支えるベシャメルソース、少しのオリーブとケッパーの共演。

これは名作間違いなし!

 

REBUILD作品の主役は、いつも野菜です!

夏に向けて、更に元気な役者が舞台に上がります。

乞うご期待❤️

 

Coming Soon!!

2021 / 04 / 29  06:56

オープン!

オープン!

遂に4月29日 11:00。

オープンさせて頂きました!!

多くのお祝いや応援メッセージを頂き、ありがとうございました。

我々、チームREBUILDはこの先、どんな逆風にも耐える野菜達のように、まずはしっかりと根ざし、元気に楽しくやっていく事を誓います!

REBUILD  代表 鬼木

2021 / 04 / 09  11:56

美味しい野菜たち(開店準備中💦④)

美味しい野菜たち(開店準備中💦④)

皆様、こんばんは!

オープンまで20日を切りました。

はい。いよいよです。

今日は朝から美味しい野菜たちを求めて走り回りました!

本当に美味しい野菜ばかりで、優しい味わいの中にしっかりとした旨味とパワフルさ。

そして何より生産者さんが良い!!

造り手の優しさ、気遣い、真剣さ。全てが野菜の中に入っているように感じます。

元気な野菜たちからパワーを貰いました💪💪

2021 / 03 / 20  01:11

足場が取れ、全体がお目見え!(開店準備中💦③)

足場が取れ、全体がお目見え!(開店準備中💦③)

皆様、こんばんは!

オープンまで、あと40日程となりました。

現地より、「足場がとれましたよ~」ということで写真を送ってもらいました✌

全体像が見え、いい感じ❤

さあ、大詰め。

ちょっと焦ってきました💦

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