お知らせ

2021 / 05 / 05  07:11

主役の発表!!

主役の発表!!

REBUILDのピザは野菜が主役。

 

REBUILDには毎朝たくさんの元気な野菜達がやって来ます。

 

香川県産を中心とした四国の野菜達。

農家さんが我が子のように愛情を注いだ生き生きとした野菜です。

 

なので、私達は最大限に個性を生かし、野菜自身が気付いていないであろうポテンシャルを引き出す事に全力を注ぎたい。

 

例えば「サーモンとほうれん草のピザ」。

もちろん、生地にはさぬきの夢を使用したりとこだわっていますが、あくまでも野菜を乗せる綺麗なお皿の位置付けです。

 

あくまでも主役は「ほうれん草」。

山盛りに乗せたほうれん草に名脇役のサーモンと優しく支えるベシャメルソース、少しのオリーブとケッパーの共演。

これは名作間違いなし!

 

REBUILD作品の主役は、いつも野菜です!

夏に向けて、更に元気な役者が舞台に上がります。

乞うご期待❤️

 

Coming Soon!!